홍석천씨가 맨친에 소개한 헝가리 토마토치킨스튜~
1. 토마토를 끓이거나 깡통토마토를 활용해 기본 소스를 만든다
2. 양파, 마늘을 다져 기름에 볶다가 만들어둔 토마토소스, 청양고추를 함께 약불에 3시간 끓인다
3.카레 가루로 잰 닭고기를 볶은 뒤 파프리카, 양파 당근을 큼직하게 썰어 넣고 토마토소스와 함께 30분 동안 조린다
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